WE  are  taking  food .These  food  giving  heat  and  energy ,
build  up  new  tissues  and  protect  the  body  from  diseases .Our body
needs - Proteins , Carbo hydrate ,fats , mineral salts  and  water .These
foods  must  be  taken  in  a  proximal  principles  which  is  essential  in
our  body .
              Proteins  are  complex  organic  nitrogenous   compounds   
helps  for  growth , regeneration  of  damaged  tissues , helps hormone
regulations etc. One  kilo gram  body  weight  needs  one  gram  of  
proteins . But  this  varies  in  different  stages  of  life- infants  , children's,
growing  stage ,pregnancy  , males  and  females .Proteins  are  rich  in 
wheat , potatoes , pulses ,soya bean , cauli flower , cabbage , Apples , 
Mangoes  etc. Also  cows  milk , buffalo's  milk , mutton , fishes   etc.
           Carbohydrates  give  energy  to  our  body  which  divides  sugars
and  starches . Rice , wheat , barley , cereals , potatoes , turnips ,roots  of
vegetables  are  rich  in  starches .But beat roots  and  fruits  contains 
more  sugars .Most  of  our  foods  is  abundantly  with  carbohydrates .
In  adults  a  daily  requirement  at  about  400-500  grams  is  necessary .
             Fats  are  used  as  body  fuels  for  the  production  of  heat  and
energy . Fats  are  more  in  butter , ghee , animal  fat  etc . One  gram  of
fat  gives  93  calories  of  heat  to  our  body . A  rich  fat  food  slows
the  digestion  and  gives  a  feeling  of   heaviness  and  fullness . An  adult
average  of  50 grams  of  fat  is  necessary  for  the  health  in  daily  use .
Fats  are  two  types : saturated  and  poly unsaturated .
             Minerals  are  so  essential  to  our  body.  Calcium , Phosphorus ,
Iron , Iodine , Sodium ( common salt )  gives  strong  to  our  body . They
helps  growth  of  healthy  bones , teeth ,growth , building  tissues  and
muscles .
            Up  to  70%  of  weight  of  our  body  is  water . A  healthy  man
needs  one  to  one  and  half  of  liters  of  water  daily  for  his  body .
           Vitamins  are  so  essential  for  our  body . It  must  be get   from
external  sources  from  the  foods  we  are  taking . We  have  to  know
over  taking  of  nutrients  or  vitamins  leads  to  some  disease  like
symptoms . Shortly  taking  more  vitamin  A  in  children  shows  ano-,
rexia  ,nausea , vomiting , swelling  over  long  bones , falling out of  hairs .
Over  taking  of  vitamin  D  leads  toxic  symptoms , digestive  disorders,
calcium  dispositions  in  joints and  soft  tissues . The   vitamin  A  and 
vitamin D   are  synthesized  from  the  human  body  itself . And  the D
we  are  also  getting  from  direct  SUN . A  deficiency   of  vitamin D
leads  to  RICKETS .
                  Shortly  a  Regular  and  Constant  supply  of  food  is  so
essential  to  our  body  or  expects - you  will  ends  in  Acute  or  Chro-
nic  Starvation  or  Diseased .
                                                          Healthy  Turns  of  Life....       




Popular Posts